2024年2月末で販売終了の主な商品については、以下をご参照ください。 ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 ■東日本エリアの終売商品 (東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、山梨、群馬、新潟) ■中部エリアの終売商品 (愛知、岐阜、三重、静岡、長野、富山 詳細表示
Pascoでは、商品に使用する包材のロスを減らすために、製造所固有記号を使用しています。 下記リンク先の「工場」の欄に、所在地とともに製造所固有記号を記載しています。 PascoのHP「製造所固有記号 」の一覧はこちら 詳細表示
パン酵母とは、パンの発酵に適した酵母菌を指します。イーストとも呼ばれますが、 発酵を手助けする食品添加物イーストフードとは別のものです。 パン酵母は、チマーゼという酵素の働きにより、糖分を分解して炭酸ガスを生み出し、 パンを膨らませる働きをします。パンづくりには必要不可欠な原材料です。 詳細表示
特定原材料の含有量については個別にお調べいたしますので、下記までお気軽にお問合せください。 ◎フリーダイヤル 0120-084-835 9:00~17:00(夏季休暇・年末年始を除く月~金) ◎お問合せフォーム https://www.pasconet.co.jp/contact/form/ ... 詳細表示
DOV(Dried On Vine/ドライ・オン・バイン)レーズンとは、ぶどうを房のまま枝上で乾燥させたレーズンです。 通常のレーズンはぶどうの房を手摘みにて収穫後、ぶどう畑に広げられたペーパートレイの上で乾燥させます が、DOVはぶどうの房が付いたままの枝を木から切り離し、木... 詳細表示
「包装食パンの表示に関する公正競争規約」では、1包装当たり340g以上を保証できない と「1斤」と表示できないとされています。なお、Pascoの食パン「超熟」の場合、1斤は 370g前後です。(商品によってばらつきが あります) また、1包装当たりの重量が340g未満の食パンについては「... 詳細表示
サワー種とは、主にパンに風味を付与するために使用する発酵種の一種です。 パンに酸味や風味を与え、保存性の向上などに効果を発揮します。 「イングリッシュマフィン」シリーズにサワー種が使用されています。 詳細表示
。 材料を混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせるだけ。簡単な作業で本格的な欧風パンを気軽に楽しんでいただけます。 リュスティックなら1回で8個できます。2回分のセットです。 ※こちらの商品はお客さま自身でパンを作っていただくパンキットとなります 通販サイトでご購入いただけます。商品ページはこちら 詳細表示
「小麦粉(国内製造)」「小麦粉(小麦(国産))」と「国産小麦」の表示について
原材料名欄に記載されている「小麦粉(国内製造)」「小麦粉(小麦(国産))」の表示と、 パッケージに記載されていることがある「国産小麦」などの表示には、以下のような違いがあります。 ①「小麦粉(国内製造)」の表示 原材料名欄の最初... 詳細表示
海外の一部の国や地域で「超熟シリーズ」、「定番菓子パンシリーズ」、「なごやん」 などの焼菓子、日持ちのする「ロングライフブレッドシリーズ」を販売しております。 各国の詳しい販売店をお知りになりたい方はお客さま相談室までお問合せください。 ※輸出状況により販売店をご案内できない場合がご... 詳細表示
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