アレルギー・健康について

【※重要※】Pasco/敷島製パン株式会社を装った偽アカウントにご注意ください
2020.12.04

現在Instagramにおいて、Pasco/敷島製パン株式会社を装った偽アカウントから、お客さまを不正なサイトに誘導する
ダイレクトメッセージ(DM)の送信や、フォローなどの迷惑行為が行われております。

詳細に関してはこちらのFAQをご覧ください。【※重要※】Pasco公式Instagramアカウントを装った偽アカウントにご注意ください

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『 アレルギー・健康について 』 内のFAQ

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  • でんぷんは何からできていますか?

    馬鈴薯・さつまいも・タピオカ(キャッサバ)・小麦・米・とうもろこしなどからできて いますが、由来原料は商品によって異なります。 アレルギーをお持ちのお客さまは個別にお調べしご案内させていただきます。下記まで お気軽にお問合せください。 ◎フリーダイヤル 0120-084-835... 詳細表示

    • No:21
    • 公開日時:2020/02/03 09:59
    • 更新日時:2020/12/24 11:14
  • なぜ砂糖を使うのですか?

    砂糖は、パンに甘みをつけるだけでなく、イーストの栄養源となり生地の発酵を助けたり、 パンにこんがりとした焼き色をつける働きもあります。焼きあがったパンは、砂糖の保湿性 によって水分が蒸発しにくくなるため、パンの老化防止の効果もあります。 詳細表示

    • No:6
    • 公開日時:2020/01/28 09:03
    • 更新日時:2020/12/24 10:31
  • 「本品と同じ設備で卵を含む製品を製造しています」と記載されていますが、...

    原材料として卵は使用していませんが、同じ設備で卵を含む商品を製造しているため、 ごく微量でもお体に影響のあるお客さまへの注意喚起として表示を行っています。 詳細表示

    • No:59
    • 公開日時:2020/01/28 11:47
    • 更新日時:2020/12/24 12:12
  • 小麦アレルギーのため、小麦の量を教えてください

    アレルギー等、健康に関わることでお困りのお客さまには、個別にお調べしてご案内をさせて いただいております。下記までお気軽にお問合せください。 ※ただし、「小麦たんぱく」の量については資料を持ち合わせておりませんので予めご了承ください。 ◎フリーダイヤル 0120-084-835(月~土 9:... 詳細表示

    • No:54
    • 公開日時:2020/02/26 13:41
    • 更新日時:2021/04/09 09:18
  • 卵のコンタミについて教えてください

    Pascoでは同じラインで卵を使った商品を製造している場合、卵を使った商品を最後に 製造しています。その後、徹底的な設備の清掃を行うことにより、コンタミを防いでいます。 同一製造ラインで卵を使用した商品を製造しているかどうかにつきましては、個別に お調べいたしますので下記までお気軽に... 詳細表示

    • No:60
    • 公開日時:2020/02/26 13:42
    • 更新日時:2020/12/24 12:13
  • 添加物を使用することについての考え方を教えてください

    Pascoの食品添加物についての基本的な考え方は「疑わしきは使用せず」です。 安全性に疑問があると社会的に取り上げられたものはできる限り使用しない方針です。 また、使用する原料について食品添加物の確認を行い、その種類、使用量の削減に 努めています。 詳細表示

    • No:28
    • 公開日時:2020/01/28 09:00
    • 更新日時:2020/12/24 11:18
  • ピーナッツのコンタミについて教えてください

    Pascoではピーナッツを生地へ練り込んで使用することは、他の商品にコンタミネーションを 起こす恐れがあるので、原則禁止しています。 クリームなどのフィリングやトッピングとして 使用する場合は、マニュアルを作成して、機械・器具の清掃・洗浄し、混入防止に努めています。 同じ製造ラインでピー... 詳細表示

    • No:53
    • 公開日時:2020/02/26 13:41
    • 更新日時:2020/12/24 12:08
  • なぜ食塩を使うのですか?

    食塩は、パンに適度の塩味と香味を与え、生地を安定させる働きがあります。 また、生地中の雑菌を抑制する効果もあります。 食塩を入れずにパンを作ると、無味で香りが悪いパンになってしまいます。 そのため、Pascoでは現在のところ無塩のパンや減塩に特化したパンのご用意 がありません。... 詳細表示

    • No:7
    • 公開日時:2020/01/27 11:07
    • 更新日時:2020/12/24 10:32
  • パンの糖質が気になります

    糖質が気になる方のために、糖質を抑えながらも普段の食事に取り入れられるパンとして、「低糖質 シリーズ」をご用意しております。 三大栄養素の炭水化物から食物繊維を除いたものが「糖質」で、血糖値を上げる原因となっています。 Pascoの「低糖質シリーズ」は、おいしく・楽しく食べて健康を目指す... 詳細表示

    • No:883
    • 公開日時:2020/04/07 09:37
    • 更新日時:2021/10/01 14:07
  • アレルギー表示はどうなっていますか?

    アレルゲンを含む食品として表示を義務付けられている7品目(卵、小麦、そば、落花生、乳、 えび、かに)の特定原材料以外に特定原材料に準ずるもの20品目(あわび、いか、いくら、 オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、 やまいも、りんご、ゼラ... 詳細表示

    • No:18
    • 公開日時:2020/02/07 10:13
    • 更新日時:2021/03/16 15:07

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