アレルギー・健康について

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『 アレルギー・健康について 』 内のFAQ

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  • なぜ砂糖を使うのですか?

    砂糖は、パンに甘みをつけるだけでなく、パン酵母の栄養源となり生地の発酵を助けたり、 パンにこんがりとした焼き色をつける働きもあります。焼きあがったパンは、砂糖の保湿性 によって水分が蒸発しにくくなるため、パンの老化防止の効果もあります。 詳細表示

    • No:6
    • 公開日時:2020/01/28 09:03
    • 更新日時:2023/11/02 16:57
  • 大豆を使っていない商品はありますか?

    「超熟」の食パン(角食・山型)や、「窯焼きパスコ」シリーズには大豆を使用しておりません。 これらの商品には、型油などの油脂の一部に大豆油が使われていますが、精製された ものでありアレルギー表示が必要なレベルではございません。 ほかにも大豆を使用していない商品はございますので、商品パッケー... 詳細表示

    • No:55
    • 公開日時:2023/10/01 00:00
  • アレルギー表示はどうなっていますか?

    Pascoでは以下の品目についてアレルギー表示を行っています。お買い物の際には、Pascoの 商品パッケージの原材料表示をご参考にしてください。 <特定原材料>(表示義務品目) 卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ <特定原材料に準ずるもの>(表示推奨品目)... 詳細表示

    • No:18
    • 公開日時:2020/02/07 10:13
    • 更新日時:2023/04/13 14:52
  • 添加物を使用することについての考え方を教えてください

    Pascoの食品添加物についての基本的な考え方は「疑わしきは使用せず」です。 安全性に疑問があると社会的に取り上げられたものはできる限り使用しない方針です。 また、使用する原料について食品添加物の確認を行い、その種類、使用量の削減に 努めています。 詳細表示

    • No:28
    • 公開日時:2020/01/28 09:00
    • 更新日時:2020/12/24 11:18
  • 小麦アレルギーのため、小麦の量を教えてください

    アレルギー等、健康に関わることでお困りのお客さまには、個別にお調べしてご案内をさせて いただいております。下記までお気軽にお問合せください。 ※ただし、「小麦たんぱく」の量については資料を持ち合わせておりませんので予めご了承ください。 ◎フリーダイヤル 0120-084-835 9:00~1... 詳細表示

    • No:54
    • 公開日時:2024/01/26 17:30
  • 「本品と同じ設備でくるみを含む製品を製造しています」と記載されています...

    原材料としてくるみは使用していませんが、同じ設備でくるみを含む商品を製造しているため、 ごく微量でもお体に影響のあるお客さまへの注意喚起として表示を行っています。 <表示例> 一部の商品で、製造所により同じ設備でくるみを含む商品を製造している場合と、 製造していない場合がありま... 詳細表示

    • No:4951
    • 公開日時:2024/01/01 00:00
  • でんぷんは何からできていますか?

    馬鈴薯・さつまいも・タピオカ(キャッサバ)・小麦・米・とうもろこしなどからできて いますが、由来原料は商品によって異なります。 アレルギーをお持ちのお客さまは個別にお調べしご案内させていただきます。下記まで お気軽にお問合せください。 ◎フリーダイヤル 0120-084-835... 詳細表示

    • No:21
    • 公開日時:2023/10/01 00:00
  • 動物性原材料を使用していますか?

    宗教上の理由等により牛・豚・鶏などが由来の食品・原材料が使用されているか お知りになりたい場合は、個別にお調べし分かる範囲でご案内いたします。 なお、当社製造ラインや原材料メーカーの製造ラインなどでコンタミネーションの可能性があり、 動物性原材料を使用していない保証はできかねることを... 詳細表示

    • No:30
    • 公開日時:2023/10/01 00:00
    • 更新日時:2024/02/20 08:57
  • 「本品と同じ設備で卵を含む製品を製造しています」と記載されていますが、...

    原材料として卵は使用していませんが、同じ設備で卵を含む商品を製造しているため、 ごく微量でもお体に影響のあるお客さまへの注意喚起として表示を行っています。 詳細表示

    • No:59
    • 公開日時:2020/01/28 11:47
    • 更新日時:2023/10/18 16:39
  • パンの糖質が気になります

    糖質が気になる方のために、糖質を抑えながらも普段の食事に取り入れられるパンとして、「低糖質 シリーズ」をご用意しております。 三大栄養素の炭水化物から食物繊維を除いたものが「糖質」で、血糖値を上げる原因となっています。 Pascoの「低糖質シリーズ」は、おいしく・楽しく食べて健康を目指す... 詳細表示

    • No:883
    • 公開日時:2023/03/01 10:00
    • 更新日時:2024/03/26 15:56

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