モルトエキスやモルトパウダーとは何ですか?

【※重要※】Pasco/敷島製パン株式会社を装った偽アカウントにご注意ください
2020.12.04

現在Instagramにおいて、Pasco/敷島製パン株式会社を装った偽アカウントから、お客さまを不正なサイトに誘導する
ダイレクトメッセージ(DM)の送信や、フォローなどの迷惑行為が行われております。

詳細に関してはこちらのFAQをご覧ください。【※重要※】Pasco公式Instagramアカウントを装った偽アカウントにご注意ください

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  • 公開日時 : 2020/02/26 13:40
  • 更新日時 : 2020/12/24 11:00
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モルトエキスやモルトパウダーとは何ですか?

回答

一般的に、モルト(麦芽)はイーストの発酵を促進し、生地状態を良好にする効果があります。
Pascoでは使用するモルトの状態によって、原材料名欄に「モルトエキス」「モルトパウダー」
の表示をしています。
 

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