子どもに洋酒漬レーズンを使用しているパンを食べさせても大丈夫ですか?
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No : 14
公開日時 : 2020/01/23 15:37
更新日時 : 2023/08/25 15:48
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子どもに洋酒漬レーズンを使用しているパンを食べさせても大丈夫ですか?
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アレルギー・健康について
回答
洋酒漬けレーズンは、ラム酒やブランデーなどを主体とした、混合酒に漬け込んで風味づけした
原材料ですが、パンの焼成時にアルコール分が蒸散してしまうので、特にアルコールに弱い方
以外でしたら喫食しても酔うようなことはありません。
アルコールに弱い方、お子さま、妊娠・授乳中の方についてはご心配であればお控えください
ますようお願いいたします。
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