イングリッシュマフィンはなぜ切れ目(スリット)だけで全てカットされていないのですか?

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  • 公開日時 : 2023/10/01 00:00
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イングリッシュマフィンはなぜ切れ目(スリット)だけで全てカットされていないのですか?

回答

イングリッシュマフィンは手で割ってもらうことによっておいしくお召し上がりいただけるため、
あえてカットせずに真ん中に切れ目(スリット)を入れて、手で割りやすいようにしております。
 
イングリッシュマフィンを真ん中の切れ目(スリット)にそって、ざっくりと半分に割ると
表面がでこぼこになり、その状態でトーストすると、バターがしみ込み易くさらに食感も豊かに
なります。
 
Pascoホームページにて、イングリッシュマフィンのレシピをご紹介しております。
是非ご覧ください。

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