パンがカチカチになっていますが大丈夫ですか?

【※重要※】Pasco/敷島製パン株式会社を装った偽アカウントにご注意ください
2020.12.04

現在Instagramにおいて、Pasco/敷島製パン株式会社を装った偽アカウントから、お客さまを不正なサイトに誘導する
ダイレクトメッセージ(DM)の送信や、フォローなどの迷惑行為が行われております。

詳細に関してはこちらのFAQをご覧ください。【※重要※】Pasco公式Instagramアカウントを装った偽アカウントにご注意ください

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  • 公開日時 : 2020/01/31 09:09
  • 更新日時 : 2021/02/10 13:20
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パンがカチカチになっていますが大丈夫ですか?

回答

日光や販売店様の陳列ケースの照明の熱で温められることにより、パンに含ま
れる水分が包装紙内に出てしまい、パンが硬くなってしまうことがあります。
また、冬場に配送の車内や販売店様の商品保管場所でパンが冷えてしまうこと
により、小麦デンプンのβ化(デンプンと水分が分離してしまう現象)が進み、
水分を失って硬くなってしまうことがあります。
 
多くの場合は時間の経過とともにパンに水分が戻り柔らかくなりますが、ご心配
であったり、程度がひどい、元に戻る様子がないなどの場合は、お手数ですが、
下記までご連絡ください。
◎フリーダイヤル 0120-084-835(月~土 9:00~17:00受付)
◎お問合せフォームはこちら

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