カテゴリー一覧
>
保存方法・食べ方について
>
リベイクとは何ですか?
戻る
No : 56
公開日時 : 2020/02/05 11:33
更新日時 : 2022/06/21 09:46
印刷
リベイクとは何ですか?
カテゴリー :
カテゴリー一覧
>
保存方法・食べ方について
回答
おいしさをより引き出すため、水分が逃げないようトースターでパンを
温め直すことです。トースト前に手や霧吹きで表面に水をかけて湿らせる、
アルミホイルで包むなどの方法があります。このひと手間で外はパリッと、
中はふっくら、しっとりした食感になります。