パッケージのビニールが二重になっています
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No : 79
公開日時 : 2022/07/22 17:33
更新日時 : 2023/11/13 15:00
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パッケージのビニールが二重になっています
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回答
ビニールが二重になっているのは、表面の砂糖やチョコレート、クリームなどがパッケージに触れて汚れたり、
商品の外観を損ねることを防ぐためです。Pascoではインナーバンドと呼んでいます。
インナーバンドを使用することで、パッケージの中で商品が動きにくくなり、パッケージの汚れを防ぎ、
商品の外観を保つことができます。
またバゲットなどは、クープ(窯入れ前の生地表面にナイフで作る切り目のこと)でパッケージが
破れることがあるため、インナーバンドを使用しています。
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