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イングリッシュマフィンはなぜ切れ目(スリット)だけで全てカットされてい...
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No : 1652
公開日時 : 2024/08/20 10:00
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イングリッシュマフィンはなぜ切れ目(スリット)だけで全てカットされていないのですか?
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保存方法・食べ方について
回答
イングリッシュマフィンは手で割ってトーストすることでおいしく
お召し上がりいただけるため、あえてカットせずに真ん中に切れ目
(スリット)を入れて、手で割りやすいようにしております。
真ん中の切れ目(スリット)にそって、ざっくりと半分に割ると表面が
凸凹になり、その状態でフチ一周にこんがり焦げ目がつくくらいを目安に
トーストすると、外がカリッ!中はもっちり!と絶妙な食感をお楽しみ
いただけます。
Pascoホームページにてレシピをご紹介しております。
是非ご覧ください。
PascoのHP「Pascoのレシピ」はこちら