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  • 公開日時 : 2020/02/26 10:49
  • 更新日時 : 2022/06/14 14:45
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フラワーペーストとは何ですか？

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回答

フラワーペーストは、「Flour（小麦粉）」と「Paste（ペースト）」を合わせた造語です。
小麦粉やでんぷん、チョコレートなど、様々な食品を主要原料として、砂糖、油脂、
卵などを加え、加熱殺菌してペースト状に仕上げたものを指します。チョコレート
フラワーペースト、ミルクフラワーペーストなど、使用する原料によって様々な種類が
あります。