洋酒漬レーズンは、ラム酒やブランデーなどを主体とした混合酒に漬け込んで
風味づけした原材料ですが、パンの焼成時にアルコール分が蒸散してしまうので、
特にアルコールに弱い方以外でしたら喫食しても酔うようなことはありません。
通常、パンの中には発酵時に発生したアルコールがわずかに残存しておりますので、
パンをお召し上がりいただけるようであれば、洋酒漬レーズンを使用した商品も
問題なくお召し上がりいただけるものと考えております。アルコールに弱い方、
お子さま、妊娠・授乳中の方についてはご心配であればお控えくださいますよう
お願いいたします。
