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  • 公開日時 : 2020/01/23 15:37
  • 更新日時 : 2024/07/05 16:15
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子どもに洋酒漬レーズンを使用しているパンを食べさせても大丈夫ですか？

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回答

洋酒漬レーズンは、ラム酒やブランデーなどを主体とした、混合酒に漬け込んで風味づけした
原材料ですが、パンの焼成時にアルコール分が蒸散してしまうので、特にアルコールに弱い方
以外でしたら喫食しても酔うようなことはありません。
アルコールに弱い方、お子さま、妊娠・授乳中の方についてはご心配であればお控えください
ますようお願いいたします。