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  • 公開日時 : 2019/12/27 16:06
  • 更新日時 : 2021/06/18 08:45
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食物繊維・糖質はどれだけ含まれていますか?

回答

パンは食物繊維がほとんど含まれていない食品です。
炭水化物の数値は糖質と食物繊維をあわせた数値であり、商品の包装紙に「食物繊維」が
豊富である旨の表示をしていない商品につきましては、「炭水化物」の量がおおよそ「糖質」の
量であるとお考えください。
 
「麦のめぐみ全粒粉入り食パン」など一般のパンに比べ食物繊維が含まれている商品については、
「炭水化物」の数値に加え、「糖質」と「食物繊維」の数値も併記している場合があります。