• No : 185
  • 公開日時 : 2020/02/26 14:13
  • 更新日時 : 2026/02/02 12:31
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商品がいつもより小さい（大きい）のですが、なぜですか？

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回答

パンはパン酵母の発酵によって膨らませており、この発酵工程は、温度や生地の状態などの
わずかな違いによって仕上がりに影響を受けます。
そのため、品質管理には十分配慮していますが、商品の特性上、同じ商品でも大きさや重量に
多少の差が生じる場合があります。