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なぜ砂糖を使うのですか？

砂糖は、パンに甘みをつけるだけでなく、パン酵母の栄養源となり生地の発酵を助けたり、 パンにこんがりとした焼き色をつける働きもあります。砂糖の保湿性によって水分が蒸発 しにくくなるため、パンの老化防止の効果もあります。 詳細表示

無塩・減塩の商品はありますか？

食塩を入れずにパンをつくることもできますが、味わいや香りなど、多くの人に 好まれるような品質にはならないため、Pascoでは現在のところ無塩のパンや 減塩に特化したパンのご用意がありません。ご期待に添えず申し訳ございません。 なお食塩には、パンに適度の塩味と香味を与え、生... 詳細表示

2024年5月　多摩工場製造「超熟山型５枚スライス」「超熟山型６枚スラ...

のため、当面の間、当該ラインを休止します。 ■対象商品 商品名:超熟山型5枚スライス(JANコード 4901820162922) 超熟山型6枚スライス(JANコード 4901820357380) 消費期限 :2024.5.7から2024.5.11 製造所固有記号/管理記号 :+P1 詳細表示

食パン1斤とは何gですか？

「包装食パンの表示に関する公正競争規約」では、1包装当たり340g以上を保証できない と「1斤」と表示できないとされています。なお、Pascoの食パン「超熟」の場合、1斤は 370g前後です。(商品によってばらつきが あります) また、1包装当たりの重量が340g未満の食パンについては「7 詳細表示

米粉100％で作られた商品はありますか？

Pascoでは米粉100%で作られた商品は現在のところございませんが、 比較的米粉を多く使用した商品をご案内します。 ・国産小麦と米粉のロール(4個入と6個入がございます) 国産小麦の小麦粉と新潟県産米の米粉を入れたもっちりしたロールパンです。 ※画像は6個入です 詳細表示

「牛乳でスマイルプロジェクト」とは何ですか？

「牛乳でスマイルプロジェクト」は、農林水産省と一般社団法人Jミルクが、2022年 6月に立ち上げたプロジェクトです。酪農、乳業関係者だけではなく、様々な企業・ 団体・自治体など官民から幅広く参加し、共通ロゴマークによって一体感を持ち、 更なる牛乳・乳製品の消費拡大に取り組んでいます 詳細表示

【2024年1月27日～4月30日】「Pascoの春フェス」

2024年5月7日(火)第2回締切にて応募受付は終了いたしました。 沢山のご応募ありがとうございました! ※賞品・当選状の発送をもって当選発表にかえさせていただきます。 ※第2回賞品・当選状の発送は2024年6月下旬を予定しております。 「Pasco 詳細表示

「生なごやん」とはどのような商品ですか？

2020年6月に創業100周年を迎えたことを記念し、社員からのアイデア募集から生まれた 記念商品として2020年6月1日に発売しました。黄味あんを混ぜ合わせたなめらかな クリームを、国産小麦のカステラ生地に包んで蒸しあげた菓子です。しっとりやわらかな 食感をお楽しみいただけます 詳細表示

「Pasco夢パン工房」について教えてください

で、 パンひとつひとつの風味、食感のバランスにこだわって焼き上げています。 北海道における当社ベーカリー直営店は3店舗あります。 ◆店舗概要◆ 【Pasco夢パン工房 手稲(ていね)店】 住所:北海道札幌市手稲区曙五条2-7-25 電話:011-686-6201 詳細表示