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原材料欄の「小麦粉（国内製造）」とはどういう意味ですか？

小麦粉(国内製造)という表示は、国内で製粉した小麦粉を使用している、という意味です。 括弧内には製粉した国名を記載しており、製粉された小麦の産地が国産であるのか、外国産である のかの区別をしているものではありません。 食品の表示に関するルールを取り決めた「食品表示法」により、包装紙の裏側 詳細表示

品質保持剤を誤って食べてしまいましたが、どうすればよいですか？

等が使われています。(国内製造) アルコール蒸散剤・・・エチルアルコールを吸着剤に吸着させたもので、 アルコールを蒸散してカビを抑制しています。(国内製造) 詳細表示