商品について

食べたい商品がお店にありません。どこで買えますか？

販売店様をお調べしご案内いたします。下記までお気軽にお問合せください。 ※北海道エリアは、北海道専用の商品のみを販売しており、本州・四国・九州で 販売している商品とは異なります。 ※東北エリア、沖縄エリアはお問合せ先が異なります。下部に別途記載しております。 ◎フリーダイヤル　0120-084-835　9：... 詳細表示

パンの表面（底面）に白い粉がついていますが、これは何ですか？

パン生地の分割や整形をする際、生地のベタつきを抑え、作業台や製パン機械に 粘着するのを防ぐために「手粉」として小麦粉を使用しています。 この「手粉」がまれに生地となじまないまま焼成され、白い粉として商品の表面に 残ってしまう場合があります。 また、商品の見栄えをより良くするために、小麦粉や米粉をかけて... 詳細表示

食パンの角型と山型の違いは何ですか？

角型と山型の違いは見た目のほか、キメの違いによって食感や口あたりなどが異なります。 角型は、蓋付きのパン型で焼くため四角く焼き上がります。水分の蒸発が少ないので、 しっとりしたパンに仕上がります。 一方、山型はパン型に蓋をせずに焼き上げるため、生地が上へ上へと膨らみ、山型に 焼き上がります... 詳細表示

なごやんはどこで販売していますか？

販売店様のご案内 ＜箱入りなごやんの常設店＞ 愛知県内では、名古屋駅キヨスク/プラスタ様、セントレア売店様、刈谷ハイウェイオアシス売店様があります。 ＜上記以外の販売店様＞ お近くの販売店様をお調べしご案内いたします。下記までお気軽にお問合せください。 ◎フリーダイヤル　 ... 詳細表示

イングリッシュマフィンの外側に付いている粒々は何ですか？

とうもろこしの粗挽粉で、コーングリッツと呼ばれています。これが付いて いることで、トーストした時の「カリッ」とした食感が引き立ちます。 イングリッシュマフィンにはなくてはならない原材料です。 詳細表示

食パン1斤とは何gですか？

「包装食パンの表示に関する公正競争規約」では、1包装当たり340ｇ以上を保証できない と「1斤」と表示できないとされています。なお、Pascoの食パン「超熟」の場合、1斤は 370ｇ前後です。（商品によってばらつきが あります） また、1包装当たりの重量が340ｇ未満の食パンについては「7/10斤(1斤... 詳細表示

2024年12月末で販売終了の主な商品

2024年12月末で販売終了の主な商品については、以下をご参照ください。 ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 ■東日本エリア （東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、山梨、群馬、新潟） ■中部エリア （愛知、岐阜、三重、静岡、長野、富山、石川、福井） ■関西・中国エリア （... 詳細表示

米粉100％で作られた商品はありますか？

Pascoでは米粉100％で作られた商品は現在のところございません。 比較的米粉を多く使用した商品ですと、「国産小麦と米粉のロール （4個入・6個入）」がございます。国産小麦の小麦粉と新潟県産米の 米粉を使用したもっちりしたロールパンです。 詳細表示

食パンのミミは販売していますか？

食パンのミミ（スライス時に切り落とす両端部分や、サンドイッチ用商品製造時に 切り落とす部分）について、Pascoでは家畜の飼料として再利用する方法を採用して おり、廃棄や販売はしていません。 ◎食パンのミミのリサイクル方法をご紹介しています PascoのHP「CSR情報 地球環境のために」はこちら ... 詳細表示

超熟製法とは何ですか？

Pascoが独自に取得している特許製法（特許第5210916号)の名前です。 小麦粉を熱湯でα化※し、低温で長時間じっくり熟成させて焼き上げる製法で 「超熟」シリーズに使用しています。 1998年に超熟食パンを発売した当時、小麦粉の一部を熱湯でこねる｢湯種製法｣は、 品質の安定化が難し... 詳細表示