商品について

ロングライフシリーズの賞味期限が長すぎるのですが間違っていませんか？

ロングライフシリーズは賞味期限の長いパンです。 長時間熟成させたパネトーネ種を生地に使用することで、保存性を高める乳酸菌が多くなり、 長期間おいしさが保てます。また、時間をかけてじっくり、ゆっくりと生地を発酵させることで、 水分活性が低くなり、微生物が繁殖しにくくなるため、しっとりやわらかい... 詳細表示

食パンのミミは販売していますか？

食パンのミミ（スライス時に切り落とす両端部分や、サンドイッチ用商品製造時に 切り落とす部分）について、Pascoでは家畜の飼料として再利用する方法を採用して おり、廃棄や販売はしていません。 ◎食パンのミミのリサイクル方法をご紹介しています PascoのHP「CSR情報 地球環境の... 詳細表示

パンが酸っぱいのはなぜですか？

サワー種やルヴァンを使用している商品の場合、乳酸菌の働きにより、 パン生地が酸味を帯びるのが特徴です。 また、醸造酢や食品添加物の酢酸Na等を使用している商品の場合、 いずれも香りや味に影響が出ないよう配合していますが、敏感な方は 酸味を感じられる場合があります。 詳細表示

商品の栄養成分やアレルゲンを教えてください

主要な商品の栄養成分やアレルギー情報、原材料表示等を PascoのHPにてご覧いただけます。 PascoのHP「商品紹介」はこちら PascoのHP「栄養成分表」はこちら 【栄養成分表示を行っていない成分】 栄養成分表示を行っていない成分＜例：(水溶性・不溶性)食物繊... 詳細表示

生地の白くない食パンがありますが、なぜですか？

通常の食パンのように生地の色が白くない理由は、商品により異なります。 代表的な商品である「バラエティブレッド」シリーズには、以下の様な理由で 茶色がかった生地の食パンがあります。 くるみブレッド…くるみから色素が出るため 麦のめぐみ全粒粉入り食パン…ふすまから色素が出るため レーズン... 詳細表示

イングリッシュマフィンやサンドイッチ用のパンに鮮度保持剤は入っていますか？

商品の品質を保つため、気温が高くなる時期のみ、鮮度保持剤を封入しております。 鮮度保持剤の有無に関わらず、一度開封されますと、記載の消費期限まで日持ち しませんので、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 詳細表示

2024年1月末で販売終了の主な商品

2024年1月末で販売終了の主な商品については、以下をご参照ください。 ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 ■東日本エリアの終売商品 （東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、山梨、群馬、新潟） ■中部エリアの終売商品 （愛知、岐阜、三重、静岡、長野、富山... 詳細表示

販売店に配達されるパンはいつ製造されたものですか？

前日に製造した商品、当日に製造した商品両方の場合があります。 パンの配達は早朝便・午前便・午後便などがあり、同じ商品でも、前日に 製造した商品を朝お届けすることや、当日に製造した商品をその日のうちに お届けすることもあります。したがって、同じ販売店様において、同一日に 配達した同一商品... 詳細表示

小麦全粒粉100％の商品はありますか？

Pascoでは、現在のところ小麦全粒粉100％の商品はございません。 ご期待に添えず申し訳ございません。 詳細表示

食パンの袋を上手に開けるコツはありますか？

包装紙の圧着部分の「下」ではなく、「上」を持ってゆっくりと開くと、袋がきれいに 開きやすくなります。ぜひお試しください。 　 ※この開封方法であっても、必ずしもきれいに開封できるとは限りません。 詳細表示