Pascoでは小麦全粒粉100%で作られた商品は現在のところございませんが、 比較的全粒粉を多く使用した商品をご案内します。 ・ウィートナゲッツ20枚入 小麦をまるごと(胚乳、胚芽、ふすま)挽いた小麦全粒粉をブレンドしています。 「サワー種」を使用しており、飽きのこない爽やかな香り... 詳細表示
イングリッシュマフィンやサンドイッチ用のパンに鮮度保持剤は入っていますか?
商品の品質を保つため、気温が高くなる時期のみ、鮮度保持剤を封入しております。 鮮度保持剤の有無に関わらず、一度開封されますと、記載の消費期限まで日持ち しませんので、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 詳細表示
Pascoが独自に取得している、特許製法の名前です。 小麦粉を熱湯でα化※し、低温で長時間じっくり熟成させ焼き上げる製法(特許第5210916号) で、名前の通り、「超熟」シリーズに使用しています。 小麦粉の一部を熱湯でこねる「湯種製法」は、当時、品質の安定化が難しく、製パン会社... 詳細表示
食パンのミミ(スライス時に切り落とす両端部分や、サンドイッチ用商品製造時に 切り落とす部分)について、Pascoでは家畜の飼料として再利用する方法を採用して おり、廃棄や販売はしていません。 ◎食パンのミミのリサイクル方法をご覧になる方はこちらのページをご利用ください Pascoの... 詳細表示
ロングライフシリーズの賞味期限が長すぎるのですが間違っていませんか?
ロングライフシリーズは賞味期限の長いパンです。 長時間熟成させたパネトーネ種を生地に使用することで、保存性を高める乳酸菌が多くなり、 長期間おいしさが保てます。また、時間をかけてじっくり、ゆっくりと生地を発酵させることで、 水分活性が低くなり、微生物が繁殖しにくくなるため、しっとりやわらかい... 詳細表示
Pascoホームページにて、主要な商品の栄養成分やアレルギー情報、原材料表示等を ご覧いただくことができます。是非ご利用ください。 PascoのHP「商品紹介ページ」はこちら PascoのHP「栄養成分表」はこちら <栄養成分表示を行っていない成分> 栄養成分表示を行って... 詳細表示
通常の食パンのように生地の色が白くない理由は、商品により異なります。 代表的な商品である「バラエティブレッド」シリーズには、以下の様な理由で 茶色がかった生地の食パンがあります。 くるみブレッド…くるみから色素が出るため 麦のめぐみ全粒粉入り食パン…ふすまから色素が出るため レーズン... 詳細表示
オンラインショップの「なごやん」カテゴリーの商品は、のしや紙袋をお付けすることができます。 対象商品は注文画面にてご確認ください。なお、「なごやん」カテゴリー以外の商品は対象外と なっておりますので、予めご了承ください。 Pascoのオンラインショップはこちら 【の... 詳細表示
2024年3月末で販売終了の主な商品については、以下をご参照ください。 ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 ■東日本エリアの終売商品 (東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、山梨、群馬、新潟) ■中部エリアの終売商品 (愛知、岐阜、三重、静岡、長野、富山... 詳細表示
前日に製造した商品、当日に製造した商品両方の場合があります。 パンの配達は早朝便・午前便・午後便などがあり、同じ商品でも、前日に 製造した商品を朝お届けすることや、当日に製造した商品をその日のうちに お届けすることもあります。したがって、同じ販売店様において、同一日に 配達した同一商品... 詳細表示
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