Pascoでは、臭素酸カリウムが社会問題となった直後の1980年に業界に先駆けて臭素酸カリウムの 使用禁止を社内で取り決め、以降一切使用していません。Pascoの食品添加物についての基本的な 考え方は「疑わしきは使用せず」で、安全性に疑問があると社会的に取り上げられたものはできる限り 使用しない方針です。 詳細表示
パンは水分が多くカビが生えやすい食品ですが、カビの胞子が付着しなければカビが生えることは ありません。Pascoでは工場内を衛生的な環境に保てるよう努力を重ね、商品へのカビ胞子の付着 防止を徹底していますので、消費期限を過ぎてもカビが生えない場合が多くあります。 またカビ胞子の付着があっても、カビが生育... 詳細表示
商品に使用している敷紙やパッケージには、有害・有毒な物質を含む材質は使用して おりません。誤って口にされた場合でも、体内で消化・吸収されることなく、そのまま 排泄されます。 しかしながら喉に詰まってしまったり、消化器官に傷をつけてしまう可能性がございます。 ご心配であればお医者様にご相談いただきますようお... 詳細表示
Pascoでは、商品に使用する油脂(マーガリン、ショートニング)について、 2006年より段階的にトランス脂肪酸含有量の少ないものに切り替えて参りました。 現在では、商品100g当たり0gと表示できるレベルまで低減できている商品が 増えております。 PascoのHP トランス脂肪酸低減への取り組みに... 詳細表示
Pascoのパンにグリホサートが残留していると聞きましたが、大丈夫ですか?
【残留農薬への対応について】 Pascoで使用する全ての原材料は、グリホサートに限らず、幅広く品質を保証する にあたって、食品衛生法(残留農薬基準)に適合していることを原材料メーカーに 保証していただいております。 輸入麦の残留農薬につきましては、産地国での船積み時に農林水産省が検査を実施 して... 詳細表示
イングリッシュマフィンやサンドイッチ用のパンに鮮度保持剤は入っていますか?
商品の品質を保つため、基本的に気温が高くなる時期に鮮度保持剤を 封入しております。 鮮度保持剤の有無に関わらず、一度開封されますと、記載の消費期限まで 日持ちしませんので、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 詳細表示
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