ロングライフシリーズの賞味期限が長すぎるのですが間違っていませんか?
ロングライフシリーズは賞味期限の長いパンです。 長時間熟成させたパネトーネ種を生地に使用することで、保存性を高める乳酸菌が多くなり、 長期間おいしさが保てます。また、時間をかけてじっくり、ゆっくりと生地を発酵させることで、 水分活性が低くなり、微生物が繁殖しにくくなるため、しっとりやわらかい... 詳細表示
カスタードクリームの場合、バニラの風味を味わっていただけるよう、バニラシード (バニラのさやの中に入っている種)を使用している場合があります。 詳細表示
米粉です。 白い食卓ロールの白さを引き立てるため、パンの上に振りかけてから焼いています。 詳細表示
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